一、配送的产品介绍

      蔬菜：花菜、青笋、白菜、生菜、上海青、金包菜、蒜心、西红柿、黄瓜、剑菜、油麦菜、香菜、豆角、长茄子、冬瓜、圆茄子、南瓜、木瓜、洋芋、青椒、红椒、、小米椒、平菇、草菇、白萝卜、胡萝卜、丝瓜、青瓜等全国百余种蔬菜配送；

      新鲜肉类：新鲜猪肉、新鲜牛腩、新鲜羊肉、新鲜鸡肉、新鲜鹅肉、土鸡肉、鱼等起其他品种肉类；

      海鲜水产：鲈鱼、鲫鱼、大头鱼、桂鱼、桂花鱼、多宝鱼、龙虾、小龙虾、麻虾、螃蟹等其他海鲜品种；

      冻品类：银鳕鱼、牛排、冻猪排、冻瘦肉、冻五花肉、冻鸡腿、冻鸡翅、冻鸭边腿、冻鸡脚、冻带鱼、秋刀鱼；

      水果类：香蕉、苹果、猕猴桃、哈密瓜、西瓜、火龙果、柠檬、橙子、草莓、橘子、芒果等其他新鲜水果配送；

      粮油调料：米、油、花椒、鸡蛋、大豆油、花生油、调和油、小米、味精、鸡精、盐巴、粤盐、胡椒粉、孜然粉食盐、冰糖、味极鲜、酱油等其他调料配送。

二、配送路线

      配送运输路线通常是面对众多的用户，运输路线较为复杂，如果同一路线往返多次可设为较为固定的路线，尽量安排合理路线，每天准时配送到工厂饭堂，降低运输费用。正是由于食材配送运输独有特点，合理规划配送路线对配送成本又较大的影响，所以在运输前必须在全面计划的基础上，制定高效的配送路线。合理制定路线就是用最少的动力，走最合理的路线里程，花最少的费用，经最少的环节，最快的把食材运输到用户手中，主要考虑因素有：运输时间、运输距离、运输工具、运输费用、运输环节等。

三、配送方法

1.配送的食材要符合质量标准：配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：

      （1）.在和客户签订《蔬菜配送合作合同》中，由客户和我们共同制定《绿色蔬菜配送质量标准书》；

      （2）.我们中味膳食接到客户配送订单之后，将组织蔬菜分拣人员按《绿色蔬菜配送质量标准书》分拣包装入框，经检验负责人检验合格之后才能送往承包的食堂和蔬菜配送的餐厅。

      （3）.配送的蔬菜由负责人进行监督和验收蔬菜数量。

2.配送的价格构成及报价说明书： 

配送价格包含蔬菜的价格，分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家规定的税费和行业交易费。在制定价格的过程中，由蔬菜配送公司（周报、旬报、月报）。

中味膳食专业饭堂承包、食堂承包、工厂员工餐送餐，中味膳食服务热线：135 5971 5658 江生