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东莞食材配送之如何保证食材的质量问题

文章出处:新闻中心 责任编辑:东莞市中味膳食管理有限公司 发表时间:2020-04-15
  东莞各企业食材配送之如何保证食材的新鲜?让员工吃的放心

一、在各公司采购之前,首先对我们的食品原料供应商进行筛选,看是否有各食材的合格检验报告,再选择合格放心的食材供应商; 

二、东莞蔬菜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备,整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测,是否对蔬菜有农药残留检测报告,猪肉猪肉瘦肉精检测报告等食品安全检测合格报告; 

三、无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程,以保证食品的安全。 

四、在我司进行的饭堂承包的厨师,配送人员上岗前,东莞中味膳食的蔬菜配送所有的从业人员都会接受专业的食品安全培训, 我司对食品配送公司有责任重大,严格把关所有环节的质量是重中之重,正确保证食品安全才能更好避免对人身带来损害,使学生吃的营养才能学习更上一层楼,使员工吃的放心,才能让他们更安心的工作,保证工作效率,这才是我们中味膳食管理有限公司的生存之道。